인생 행복하게 잘 사는 방법

금산에 저렴한 가격으로, 만족 할 만한 음식 솜씨를 발휘하는 손두부집이 있다.
비가 추적추적내릴때 그집의 뜨끈한 손두부 백반과 막 지져나온 해물파전 한입은 정말 행복하다.
거기에 막걸리 한잔 걸치면 더 환상이다.
가정집을 개조해 만든 식당이다.

메뉴와 가격이다.

순두부백반, 들깨순두부,해물파전을 시켰다.

들깨순두부도 공깃밥이 나온다. 밑반찬과해물파전이다.
해물파전은 프리타타 느낌이나는데, 도톰하고 촉촉하며 전 맛이 난다. 전이 맞다.
같이 나온 간장과 찍어먹으면 더 맛있다.
위에 오징어가 저렇게밖에 안보여서 저게끝인줄 알았지만 오산...ㅎㅎ

짜란! 속엔 해산물과 파가 많이 들어있다.

순두부백반은 황태와 콩나물이 들어간다.
깔끔하고 시원한맛이다. 순두부백반 답게 황태냄새가 두부향을 해치지지 않을정도로 난다.

들깨순두부는 우리가 먹는 들깻국같은 맛이 난다. 다만 걸쭉하진 않고 묽다. 거기에 순두부가 퐁실퐁실 들어있다. 구수한 맛이 좋다.

후기: 밑반찬도 하나같이 훌륭하고 밥맛도 좋았다.
식당에 가면 김치와 밑반찬만 봐도 그집 음식 맛이 보이는데, 여긴 솜씨좋은 아주머니가 정성스럽게 차린 음식맛이 났다. 전체적으로 다 맛났다.
저렴한 가격에 배부르고 속따시게 먹을 수 있는 곳이다.

고추 짜장, 고추짬뽕을 취급하는 중국집은 많다.
하지만 땡초짜장, 땡초 짬뽕을 취급하는 중국집은 많지않다. 매운 맛을 즐기는 나는, 웬만한 중국집의 고추짬뽕이나 고추짜장은 날 충족시키지 못했었다.
대부분은 캡사이신으로 낸 매운맛이라 그런지 맛있게 맵지 못하고 맵기만해서 별로였다 ... 하지만 여기는 땡초로 매운맛을 내는 곳이라 그런지, 깔끔하게 제대로 매운맛을 보여준 중국집이다.엊그제 두번째 방문을 했다.
처음 방문했을때와 같은 메뉴를 시켰었다.
땡초짜장+땡초짬뽕+탕수육세트
(땡초짜장2개 세트에서 짜장대신 땡초 짬뽕으로 달라고 하면 된다.)
남친은 짜장면을 좋아해서 땡초짜장을 먹었고, 나는 땡초짬뽕을 먹었었다.
매운맛은 탕수육으로 중화해가면서 먹었다.
처음 방문 했을때 짜장면 맛은, 단 맛의 정도는 일반짜장면의 70프로였고, 땡초향이 나는 아주 매운 짜장면이였다. 딱 맵고 깔끔한 짜장면맛이었다. 짬뽕맛은 깔끔한 국물의 일반 짬뽕맛에 땡초의 매콤함이 가득 녹아있는 맛이었다. 그날 우리둘은 얼굴 벌게져서 땀흘려가며 먹었던 기억이 난다.
속은 따갑지않았다. 이거먹고 바로 카페가서 속을 다스렸기 때문이다. ㅎㅎㅎ
튼 엊그제 두번째 방문을하고 달라진 점이있어 후기 글을 쓴다.
엊그제의 땡초짜장면은 아주 달았다... 매운정도는 처음때와 비슷했던것 같은데 달기가 일반짜장보다 더 달았다 ㅠㅠ 탕수육 소스도 달고, 짜장도 달고... 짜장이 덜 달아야 탕슉의 달달한 소스를 먹을때 쾌감이 오는데, 이날은 계속 달달한 맛이 나서 쾌감이 덜했다.
짜장면이 맛이 없는것은 아니였지만 넘 달았던게 함정... 이날 캬라멜을 쏟아 넣으셨나보다 ㅠㅠ 짬뽕은.... 캐환상 ㅎㅎㅎ
남친도 짬뽕이 너무 맛있다며 배부르다면서도 계속 국물을 퍼마셧다. 국물은 첫 맛은 짬뽕국물에 불향과 해물향이 나면서, 중간맛은 야채의 달큰함이 느껴졌고, 마지막은 땡초의 칼칼하면서 매운맛이 깔끔하게 마무리되는 맛이었다.
해장용으로 딱인맛이다 증말 ㅠㅠ 매운 짬뽕 좋아하는 사람 꼭 땡초 짬뽕 먹어보길...! 그리고 여긴 탕수육도 고기가 빠방하다. 소스는 달큰한 옛날 탕수육 소스맛이다. 세트를 추천한당!! ㅎㅎ

진주 시내에서 맛있다고 올린 안심카츠집 보다 더 가성비 내리고 맛있는 집을 발견했다. 이전에 배달어플로 시켜먹은 적이있었는데, 생각보다 멀지 않은곳에 이 식당이 있어 매장에서 먹으면 얼마나 맛있을까 하고 직접 식당을 찾았다. 비샤몬텐 이라고 경대근처에 있다.
지어진지 얼마 되지않아 내부는 깔끔했고 분위기가 학교근처 식당느낌이 아닌, 레스토랑 느낌이었다.
사진으로는 다 안 담기는데, 분위기가 너무 좋았다. 화장실도 너무 깔끔하고 이쁘게 꾸며져있었고, 화장실 변기시트 소독제가 구비돼 있는것도 마음에 들었다.

내부는 대충 이렇다. 실제론 더 넓다.
혼자 앉아 먹을 수 있는 자리도있다.

추가적으로 소스나 장국을 원한다면, 아래의 장소에서 개인적으로 가져가면되고, 물은 셀프이다.
음식을 받아가는것도, 다 먹은 트레이를 내 놓는 것도 셀프!

제주도 흙돼지로만든 안심돈카츠와 살치살 스테이크를 시켰다.
가격은 안심돈카츠 200그람에 7900원.
살치스테이크는 12900원.

안심카츠 대박임... 진짜 겉바속촉... 밥양도 많다 ㅎㅎ 이정도 맛과 양에 7900원이라니... 꼭 안심카츠 먹어보길 바란다.
저번 배달에서 시켜먹었을땐 바삭함은 덜했었다. 아무래도 가지고 오는 시간이 있어서 그랬겠지...? 그때도 촉촉한 맛으로 맛있어했는데, 오늘은 겉이 빠삭빠삭 한 맛! 난 개인적으로 빠삭한 식감을 좋아하지않는다.(TMI지만 감튀도 눅눅한걸 좋아하는 편이다.) 그래도 속은 촉촉함. 맛있음!

스테이크는 뜨거운 철판에 올라오는데 오래 올려두면 퍽퍽해지니 갓 나왔을때 먹는걸 추천한다. 함께 올라간 구운 야채와 치즈랑 스테이크를 함께 찍어서 와사비랑 먹으면 존맛 ㅎㅎㅎ 와사비도 조금 올라오는데 와사비 좋아하면, 추가해도 좋을 것 같다. 추가500원.
돈카츠랑 소금찍어도 맛나지만, 돈카츠랑 와사비찍어서 돈카츠소스랑 먹어도 존맛이다.
아... 다시 생각하니 먹고싶구만 ㅎㅎ
둘 중 하나를 추천하자면 무조건 안심카츠 추천한다!! ㅎㅎ

일요일 저녁근무가 끝나고 급 떡볶이와 라면이 땡겼다. 시간은 저녁 8시 40분... 다른 분식집도 있었지만, 그곳은 김밥을 팔지 않았기에 다른 분식집을 찾던중 가장 빨리 갈 수있는곳 중, 경대쪽에 위치한 분식집하니 라는 곳을 찾게되었다. 위치는 경대점 서울설렁탕 바로 앞에있다. 매일 밤12시까지 한다고한다. 하지만 지금은 코로나때문에 밤 11시까지만 하신다.
하니는 작은 컨테이너 박스로 되어있고 안에서 앉아서 먹을 수 있는 2개의 테이블이있다.

메뉴는 대충 이렇고 소떡소떡도 하신다고 한다.
가격대는 무난한 편이고 3개 세트로 만원이다.
난 떡볶이, 계란라면, 김밥을 시켰다.
전체적인 은 어릴때 학교 다녀오면 엄마가 배고플까 후다닥 간식으로 만들어준 맛 ㅎㅎ
집에서 끓인 진라면에 양파랑 계란넣고 끓인 라면.
집에서 흰밥에 간단히 김밥 재료넣고 말아준 맛.
떡볶이도 간단히 오뎅 양파 떡만 넣었다.
먹어보면 아~ 이런 간단한맛! 이라고 느낄것같다.

후기: 어릴때의 맛을 느끼고 싶거나, 일요일 저녁늦게 떡볶이를 먹고싶다면 한번쯤 찾아 볼 만하다.